Hogyan készítsünk zselatint - lépésről lépésre gyors receptek és trükkök

A zselatin nagyon egyszerűen elkészíthető desszert, amellett, hogy szuper finom, mivel a zselatin készítése szintén korántsem nehéz. Nemcsak a gyerekek, de sok felnőtt is szereti ezt az édességet, amely annyira tele van színnel és élettel. Már önmagában is finom, de ettől függetlenül más ételekkel együtt is fogyasztható.

Nincs sok kalóriája, és hasznos az egészségre. Mivel jó a körmöknek és a hajnak, a bőrnek, a csontoknak, és rendszeresen fogyasztva akár a koleszterinszint csökkentésében is segíthet.

Csak egy zacskó vagy doboz zselatint és vizet használva szupermarketekben, pékségekben vagy cukorkákban találhatja meg. Lásd jól, hogy diétázik-e vagy sem. Számos íz létezik, mint például eper, szőlő, ananász, vagy akár íz nélkül is.

Segédanyagként használjon egy poharat, egy kanalat, egy edényt a víz felforralásához és a tartályokat. A desszert elkészítéséhez gyorsan elkészíthet egy finomat.

Nézze meg, hogyan kell elkészíteni ezt a desszertet, és mindent, ami szükséges ahhoz, hogy ennek eredményeként többet tudjon meg.

Hogyan készüljünk fel

Az összetevőkhöz: Egy doboz porított zselatin (az Ön által választott ízben) és 2 pohár 250 ml víz.

Előkészítés: Először forraljon fel 250 ml vizet egy serpenyőben úgy, hogy forralás után tegye a port és keverje addig, amíg a por teljesen fel nem oldódik. E lépés után adjon hozzá még 250 ml hideg vizet és keverje további ideig. Ezután csak tegye egy tálba, és tegye a hűtőbe.

Hagyja legalább 2 órán át. Összefoglalva: amikor szilárd állapotban van, készen áll a fogyasztásra. Fogyasztható önmagában, sűrített tejjel vagy tetszés szerint.

Krémes zselatin elkészítése

Ha érdekli a zselatin növelése, válassza a krémes zselatint. Tehát az alapkészítés összetevőin kívül tejszínre és sűrített tejre lesz szükség.

Miután az egyszerű zselatin-előkészítési folyamat elkészült, öntsük a keveréket egy keverőbe. Adjunk hozzá egy doboz sűrített tejet és egy doboz tejfölt. Mindent addig verjünk, amíg a keverék homogénné nem válik. Öntsük a keveréket tálaló edényekbe és tegyük hűtőbe. Két óra múlva készen áll a tálalásra.

Trükkök egy zselés élethez és zamathoz

Tanuljon meg néhány trükköt, hogyan lehet tökéletesen elkészíteni ezt a desszertet:

  • Először is, hogy a zselatin keményebb legyen, csak csökkentse a víz mennyiségét, hogy lágyabb legyen, adjon hozzá még egy kis vizet;
  • Zselatint is készíthet a mikrohullámú sütőben, cserélve a tűzhelyet;
  • Színtelen zselatin előállításához a készítmény kissé eltér. Vagyis kövesse pontosan a dobozon található utasításokat. A keverék elkészítése közben ne öntse egyszerre a boríték tartalmát. Hagyja 5 percig pihenni, mielőtt felhasználja a receptben.

Hogyan kell csinálni 5 perc alatt

250 ml tej, 2 zacskó választott zselatin és 14 jégkocka felhasználásával sokkal gyorsabban elkészíthet desszertet.

Forraljuk fel a tejet, majd öntsük a turmixgépbe. Hagyja egy ideig hűlni, és keverje össze a zselatin zacskókat a működő keverővel. Ezt követően helyezze el a jégköveket egyenként, a következő követ pedig csak akkor tegye, amikor az előző már teljesen feloldódott.

Tegyen egy vajat puding formába, és öntse a keveréket. Vigye a fagyasztóba 5 percre, és vegye ki.

Készíthet kedvére való gyümölcsökkel is, mindig nagyon ízletes és szuper egészséges lehetőségként hagyva.

És akkor? Tetszett a cikk? Élvezze és nézze meg: 5 étel, amelyek kollagénforrást jelentenek, és tökéletesen hagyják a bőrt

Forrás: Egy like

Kiemelt kép: Hype Science