Recept eperrel, 6 ínycsiklandó desszert

Először is, a mostani téma édes és ízletes lesz. Alapvetően ez egy olyan téma, amelyet mindenki szeret és mindenki szeretne. Tehát, ha desszertet mondtál, akkor igazad van. Azonban a mostani kérdés eperes receptben kerül meghatározásra. Tetszik az ötlet? Ha igen, akkor gyere velünk, mert ezek a receptek most jönnek ki a sütőből.

A beszélgetés most komoly, nagyon komoly. Különösen az ételeket illetően már csodálatos, most desszert, pompás. Végül is ez egy kedves, és mindenki akarja, még az is, aki csak annyit mondott, hogy "azt hiszem, hogy felrobbanok, mert mennyit ettem".

Alapvetően a mai desszertjeink konkrétabbak lesznek, mind eperrel készülnek. Ezért úgy döntöttünk, hogy ezzel a vörös gyümölccsel meghatározzuk, mert tudjuk, hogy a desszertekben is az egyik legkedveltebb. Még inkább, hogy az eper gazdag vitaminokban, például C, A, E, B5 és B6, valamint ásványi anyagokban, például kalciumban, káliumban, vasban, szelénben és magnéziumban.

Amellett, hogy európai eredetű citrusfélék, 100 grammban csak 38 kalóriát tartalmaz. Valójában flavonoidokban is gazdag. Amelyek fontos antioxidáns szerek az emberi szervezet számára.

Különben is, most nincs oka arra, hogy ne készítse el ezeket a csodálatos recepteket, amelyeket kiválasztottunk Önnek. Gyere velünk.

6 recepttiper eperrel

1- Epres mousse pie recept

Hozzávalók:

Szénsavas eperkrém:

  • 2 és ½ csésze (tea) fehér csokoládé
  • 1 csésze (tea) eperlekvár
  • 2 csésze (tea) friss tejszínből kemény tejszínhabbá keverjük.

Bázis:

  • ¼ csésze (tea) frakcionált lefedettségű fehércsokoládé ízű
  • 1 kukoricakeményítő süti csomag
  • 7 evőkanál tej

Borítás és dekoráció:

  • 1 és ½ csésze (tea) eperlekvár
  • 1 doboz friss eper
Előkészítési mód:

Szénsavas eperkrém:

Először olvassa fel a fehércsokoládét dupla kazánban, és keverje össze az eperlekvárt. Ezután finoman keverje bele a tejszínhabot, amíg sima nem lesz. Ezt követően maradjon a hűtőszekrényben, hogy megjavuljon.

Bázis:

Ezután egy pergamen papírlapra helyezzen egy 25 cm átmérőjű gyűrűt. Ezután olvasztjuk fel a frakcionált fehércsokoládé ízesítésű feltétet kettős kazánban, és kenjük el a gyűrű belsejében. Végül hagyjuk kikristályosodni.

Most ossza el a tejben megnedvesített sütiket, fedje le a szénsavas epres krémmel, és simítsa meg a felületet jól. Végül hűtőszekrényben körülbelül egy órán át, vagy a fagyasztóban 30 percig.

Összeszerelés:

Végső pillanat. Az epres lekvárral megkenjük a tortát, és további 10 percre visszatesszük a hűtőbe. Ezután fúvókával vagy forró nedves ruhával melegíti a gyűrűt, majd távolítsa el.

Mindenesetre most bármilyen tetszés szerint díszítheti friss eperrel.

2- Jeges sütemény receptje eperkrémmel

Hozzávalók:
  • 2 és 1/2 csésze búzaliszt
  • 1 csésze (tea) oldható csokoládépor
  • 1 és 1/2 csésze (tea) cukor
  • 1 csésze (tea) vaj
  • 3 tojás
  • 2 csésze meleg tej
  • 2 evőkanál sütőpor
  • Vaj és liszt zsírozáshoz
  • 1 csésze (tea) tej a tészta megnedvesítésére

Krém:

  • 1 doboz sűrített tej
  • 3 csésze tea
  • 1 evőkanál vaj
  • 2 evőkanál kukoricakeményítő
  • 1 és 1/2 csésze (tea) felezett eper
  • Egész eper ízlés szerint köretnek
Előkészítési mód:

Először az összes tészta hozzávalót simára verjük. Ezután öntsük a felvert tartalmat egy közepes téglalap alakú serpenyőbe, amely kikent sütőpapírral van kibélelve, és közepes sütőben 35 percig sütjük.

Most a töltelékhez az összes hozzávalót egy serpenyőbe teheti, és mielőtt nagy lángra hozná, jól keverje össze, miután a tűzre tette, hagyja, amíg meg nem sűrűsödik.

Ezután bontsa ki és vágja félbe a tésztát, majd nedvesítse meg a tej felével, töltse meg a tejszín felével, tegye a tészta másik részét a tetejére, ismét nedvesítse meg tejjel és végül fedje le a többi krémmel.

Egyébként a tipp az, hogy egész eperrel díszítsük. Díszítés után tegyük hűtőbe 1 órára.

3- Recept tejszínhúsos epres tortához

Hozzávalók:

Tészta:

  • 1 és ¼ csésze (porcukor)
  • 2 csésze búzaliszt
  • 1 csipet só
  • 130 g kockára vágott vaj
  • 1 tojás

Töltelék és lefedettség:

  • 120 ml friss tejszín
  • 250 g apróra vágott fehér csokoládé
  • 30 g kukorica glükóz
  • Citrom héja
  • 4 eperdoboz
  • 1 doboz porított zselatin ízesítésű eper
Előkészítési mód:

A priori egy tálban keverje össze a lisztet, a cukrot és a sót. Ezután adjuk hozzá a kockákra vágott vajat, és az ujjunkkal keverjük össze, amíg lisztet nem kap. Hozzáadjuk a tojást és gyúrjuk, amíg homogén massza nem lesz. Ha szükséges, adjon hozzá 1-2 evőkanál hűtött vizet.

Ha a tészta állagú, tegye egy műanyag zacskóba, nyissa ki sodrófával, majd tegye hűtőbe 30 percre.

Miután kivette a hűtőszekrényből, kibéleljen egy sekély, 25 cm átmérőjű sütőedényt, szúrja át a villával a teljes hosszát, helyezzen rá egy sütőpapírt és terítse ki a babot. Miután elkészült, tegye 15 percre 180 ° C-ra előmelegített sütőbe. Ezután vegye ki a papírt és a babot, és további 15 percig süsse aranybarnára.

A töltelékhez forraljuk fel a tejszínt a kukorica glükózjával, és vegyük le a tűzről. Ezután adjuk hozzá a keveréket az apróra vágott csokoládéhoz, és keverjük addig, amíg homogén masszát nem kapunk. Ezután adjuk hozzá a citrom héját, és hagyjuk kihűlni.

Végül töltsük meg a tésztát, és rendezzük a tetejére az epret. Készítse el az eperzselatint a gyártó utasításainak betartásával, és öntse rá a tetejére. Tehát tegyük hűtőbe, és hagyjuk ott, amíg elérkezik a tálalás ideje.

4- Egyszerű recept csokoládétorta eperrel

Hozzávalók

Tészta

  •  5 tojás
  •  1/2 csésze tea
  •  1 csésze búzaliszt
  •  3 evőkanál porított csokoládé
  •  1/2 evőkanál sütőpor

Töltelék és fedés

  • 1 doboz sűrített tej
  •  2 mérő (doboz) tej
  •  1/2 csésze kukoricakeményítő
  •  2 tabletta étcsokoládé
  •  1 doboz krém szérum nélkül
  •  1 kis doboz eper (300 g)
Előkészítési mód:

Először a csokoládétorta tésztához verjük fel a tojásfehérjét, verés nélkül, adjuk hozzá a tojássárgáját, a cukrot és jól verjük fel. Nem sokkal később kapcsolja ki a keverőt, lassan keverje össze a lisztet, a szitált csokoládét és a sütőport.

Ezután közepes kerek formába, kb. 24 cm átmérőjűre helyezzük, fontos, hogy megolajozzuk és lisztezzük. Helyezzük a közepesen magas sütőbe, kb. 40 percig 200 ° C-on.

A csokoládétorta töltelékéhez és feltöltéséhez különítsen el néhány epret.

Díszítésre a többi epret szeletekre vágjuk, és fenntartjuk. Ezután tegye a sűrített tejet, a tejet és a kukoricakeményítőt egy serpenyőbe, tegye tűzre, állandó keverés közben, amíg meg nem sűrűsödik. Vigyázzon, ne vastagodjon meg. Végül vegyük le a tűzről, majd adjunk hozzá egy étcsokoládét.

Keverje jól, amíg a csokoládé megolvad és bele nem épül a krémbe, amikor kihűlt, keverje össze a tejszínt.

Mostantól a tortatésztát két részre oszthatja, megtöltheti a tejszín felével és az eperrel, majd letakarja a maradék krémmel. Végül tegye a tetejére a másik félig sötét csokoládéforgácsot, vastag lefolyóban reszelve, és díszítse a lefoglalt egész eperrel.

Ez az egyik legfinomabb eper recept.

5- Praktikus recept eper sajttorta

Hozzávalók:
  • 1 kukoricakeményítő süti csomag
  • 1/2 csésze cukortea átszitálva
  • 100 g vajat vagy margarint szobahőmérsékleten
  • 400 g krémsajt
  • 1 doboz sűrített tej
  • 3 tojás
  • 230 g eperlekvár
Előkészítési mód:

Először egy keverőben addig veri a sütit, amíg liszt lesz belőle. Ezután hozzáadjuk a cukrot és a vajat. Hozzáadás után addig gyúrhatjuk, amíg liszt lesz belőle.

Amikor megforgatja a lisztet, egy kivehető serpenyő aljába nyomja. Most vegye be a turmixgépet, és verje fel a tejszínes sajtot, a sűrített tejet és a tojásokat. Miután krémmé változott, ráöntjük a tésztára, és hozzáadjuk az eperlekvárral.

Egyébként tegye a közepes sütőbe 30 percre.

Egy biztos, nagyon sikeres leszel e recept után eperrel.

6- Diétás eperhab recept

Hozzávalók:
  • 1 csésze (tea) eper
  • 2 doboz diétás eperzselatin
  • 4 fölözött természetes joghurt
Előkészítési mód:

A priori, az ideális az eper megmosása, majd kockákra vághatja. Ezután készítse el a zselatint a gyártó utasításainak megfelelően, és ha kész, vigye a hűtőszekrénybe, amíg szilárd nem lesz.

Miután állaga megvan, öntsük a turmixgépbe az apróra vágott eperrel és a joghurttal együtt, hagyjuk jól felverni. Ezután szétoszthatja egyes nedves tálakban.

Végül néhány órán át hagyja hűtőszekrényben, hogy következetesebb legyen. Amikor ez megtörténik, készen áll a tálalásra.

Könnyű, könnyű, nem igaz?

Látja, még azok számára is, akik nem tudnak dolgokat csinálni cukorral, megtalálják az eper receptjét. Most csak alkalmazza a gyakorlatban. Gyerünk?

Ha tetszett ez a szamóca recept, és mégis több desszertötletre vágyik, további tippeket kínálunk Önnek: Könnyű desszertek, 12 recept elkészítése félelem nélkül

Források: Vix

Képek: Vix, Delish, BBC, Kitchen Guide, Vix