Hogyan készítsünk hasábburgonyát a mikrohullámú sütőben olaj nélkül

Találkozott már valakivel, aki nem szereti a sült krumplit? És valaki, aki kerüli ezt a csodálatos snacket a sütés és az üres kalóriák feleslege miatt? A második eset sokkal gyakoribb, nem?

De azoknak, akik diétázva élnek és időről időre valami ízletes ételt akarnak enni, jó hírünk van: lehetséges finom és sovány mikrohullámú burgonya chipset készíteni, mivel nem szükséges olajat használni ropogóssá. Érdekes, nem?

A mikrohullámú sütőben sült krumpli titka, amint látni fogja, vékony szeletek beszerzése, amelyeket a mikrohullámú sütőben addig sütnek, amíg enyhén meg nem pirulnak és ropogósak. Van valami jobb?

Tényleg finom?

És ha úgy gondolja, hogy ez a recept „csapda” lehet, hidd el, a sült krumpli íze a mikrohullámú sütőben fantasztikus. A ropogósság mellett különféle módon fűszerezhetjük, kevés olívaolaj, például himalájai vagy közönséges só és különféle gyógynövények felhasználásával, hogy aromát és zamatot kapjunk.

Ezenkívül a recept remekül mutat burgonyával, aszterix burgonyával, édesburgonyával és így tovább. Más zöldségek és gumók, például a cukkini, szintén nagyszerűek, ha ugyanúgy elkészítik őket, és ízletes, egészséges, alacsony kalóriatartalmú snacket adnak.

Megtanulhatja, hogyan készítsen sült krumplit a mikrohullámú sütőben olaj nélkül:

Mi kell?

1 kg burgonya (tetszés szerint)

Olivaolaj

Só ízlés szerint

Gyógynövények

Hogyan készítsünk?

A sült krumpli mikrohullámú sütőben történő elkészítéséhez a burgonyát a lehető legvékonyabbra kell felszeletelnie. Ezt növényi szeletelő, többprocesszoros vagy akár egy nagyon éles kés segítségével érik el.

Ezután vegye be a burgonyaszeleteket a sült vízbe. Néhány percig tartó áztatás után a burgonyában lévő keményítő felesleg megszűnik, és ezáltal gyorsabban „megsülnek”. Ezután le kell öblítenie a burgonyát és tiszta konyharuhával meg kell szárítania.

Ezután csak tegye a szeleteket egy papírtörlőre, ésszerű helyet hagyva közöttük. A szeleteknek sem szabad soha egymás tetején lenniük.

A fűszerezéshez használjon egy csepegtető olívaolajat a szeletek fölé, szórjon ízlés szerint sót és választott aromás gyógynövényeket, például rozmaringot, oregánót és így tovább. Ha tetszik, egy kis fekete bors is jól megy.

Helyezze a mikrohullámú sütőben teljes teljesítmény mellett 3 percre. Fordítsa meg a bükkfákat, és tegye a sütőt további 3 percre 50% -os teljesítményre. Ha szükséges, ismételje meg a folyamatot még egy percig, amíg a szeletek meg nem pirulnak.

Szóval, megtanultad sült krumplit készíteni a mikrohullámú sütőben? Tehát lehetséges, hogy neked is tetszik ez a kíséret: Hogyan készítsünk tükörtojást olaj nélkül, csak vízzel.

Forrás: Vix, Globo Rural Magazine, Mega Curioso, Pinterest