Omlett recept, 5 gyors lehetőség, amikor éhség támad!

A tojás az egyik legdinamikusabb étel odakinn, mivel sokféleképpen készíthető. De az igazság az, hogy az emberek egyik kedvenc formája az omlett. Nem hiába minden omlett recept a legsikeresebb az interneten.

A tojásfogyasztás előnyei változatosak. Tápanyagokban gazdag, fehérjetartalma miatt jóllakottságot és táplálékot kínál az izmoknak.

Fontos a memória számára, segít megvédeni a szemet, elősegíti a csontok egészségét és gyakorlatilag az összes anyagcsere-funkció szabályozását, többek között szív- és érrendszeri védelmet nyújt.

De miért jó választás az omlett? Nagyon egyszerű és gyorsan elkészíthető, ráadásul nem igényel abszurd mennyiségű összetevőt. Ezért a Női Terület úgy döntött, hogy összegyűjti 5 omlett receptet, hogy praktikusabbá és ízletesebbé tegye mindennapjait.

Omlett recept minden pillanatra:

1 - Alap omlett recept

Hozzávalók

  • 3 tojás;
  • Só;
  • Chili;
  • Olivaolaj;
  • Vaj;
  • Mozzarella sajt.

Előkészítési mód

Ez az alapvető omlett, vagyis a lehető leghagyományosabb és minden titok nélkül. Csak felvert 3 tojást sóval és borssal, a felvert nem tapadó serpenyőben a tűz fölé helyezve.

Ne felejtse el olajjal és vajjal kikenni a serpenyőt. Reszeljük a sajtot a tetejére, és amikor kész (anélkül, hogy túl aranyos lenne) és krémesre, hajtsuk ketté és kóstoljuk meg.

2 - Hagyományos omlett recept

Hozzávalók

  • 3 tojás;
  • Só;
  • Fekete bors;
  • Egy csepegő olívaolaj;
  • Ementáli sajt;
  • Sonka.

Előkészítési mód

Adja hozzá egy tálba a 3 tojást, sót és borsot, villával enyhén felverve, csak azért, hogy a sárgáját összekeverje a fehérrel. Ne üssön túl sokat, mert ezzel sok folyadék szabadul fel.

Helyezzen egy csepegtető olívaolajat egy tapadásmentes serpenyőbe, és melegítse fel. Ha nagyon meleg van, dobja el egyszerre a felvert tojásokat.

Amikor a spatulával húzza, és ne ürítse ki annyi tojást, hogy ellepje a nyílt helyet, tegye a sajtot és a sonkát. Keverjen még egy kicsit, és készen áll.

3 - Omlett sajttálal

Hozzávalók

  • 2 tojás;
  • 1 evőkanál víz;
  • Só és fekete bors ízlés szerint;
  • Sajttál;
  • Blanquet;
  • Borsó

Ennek módja

A tojásokat egy tálba törjük, hozzáadjuk a vizet és villával simára verjük. Fűszerezzük sóval, borssal, és újra felverjük.

Melegítsen fel egy nagy serpenyőt, és tegye bele a tojáskeveréket. Várja meg, míg kissé megsültek, és hozzáadják a sajttálat, a blanquet-t és a borsót. Hajtsa be az omlettet, becsukva és várja meg, amíg a töltelék megolvad.

4 - Sajtos kenyér omlett recept (glutén és laktóz mentes)

Hozzávalók

  • 2 tojás;
  • 1 evőkanál hidratált manióka gumi;
  • 1 desszertkanál lenmagliszt;
  • 1 csipet só;
  • Bazsalikom levelek ízlés szerint (oregánó, finom gyógynövények stb.);
  • 1 szelet kockára vágott laktózmentes sajt.

Ennek módja

Keverje össze az összes hozzávalót villával, amíg a manióka gumi fel nem oldódik és homogén lesz. Helyezze egy nonstick serpenyőbe, és fedje le.

Amikor megbarnult, fordítsa meg és hagyja néhány percig, amíg teljesen meg nem fő. Azonnal tálaljuk.

5 - Baveuse omlett recept

Hozzávalók

  • 2 tojás;
  • Só és fekete bors ízlés szerint;
  • 2 evőkanál friss tejszín;
  • 1 evőkanál apróra vágott francia metélõhagyma vagy apróra vágott petrezselyem (opcionális);
  • 1 evőkanál sózatlan vaj

Ennek módja

A tojásokat felverjük sóval, borssal és tejföllel. Ezután adjuk hozzá a zöldhagymát. Melegítsünk egy serpenyőt, és adjuk hozzá a vajat. Amikor a vaj megolvadt, adjuk hozzá a felvert tojásokat.

Addig főzzük, amíg az alja aranyszínű nem lesz. Fordítsa meg az omlettet, és főzzön gyorsan a másik oldalon, a közepe nagyon nedves maradjon. Azonnal tálaljuk.

Tetszett ez a cikk? Akkor ez is tetszeni fog: 10 reggeli recept (könnyű) 5 perc alatt elkészíthető

Forrás: Panaria terápia

Kép: Buzzsters Food Network Leite kulináris terasza Hype Delish