Az étrendben csak rántott csirke szükséges sütés nélkül

Ha diétázik, akkor bizonyára az interneten keresi a jó helyettesítőt a grillezett csirkéhez gyakorlatilag minden nap, nem igaz? Mert ha eddig ez volt a problémád, tudd, hogy ez a recept a rántott csirkére sütés nélkül minden, amit Istentől kértél: finom, praktikus és funkcionális.

Alacsony szénhidráttól a paleolitikumig megengedett összetevőkből készül, ez a rántott csirke sütés nélkül nagyon ropogós, és különleges íze van a lenmaglisztnek és a hagyományos lisztes morzsát helyettesítő zúzott kesudiónak köszönhetően. De még akkor is, ha nincs panírozva, mint a nagymama csirkéje, az eredmény nagyon jó!

A recept elkészítése szintén nagyon gyors. Mint látni fogod, kevesebb, mint 30 perc múlva leteheted az asztalra ezt a fantasztikus változatot a csirke elkészítéséből. És bár a ropogóssága miatt a legjobb a helyszínen melegen tálalni, ez is recept lehet a heti lekvára.

Tanulja meg, hogyan készítsen rántott csirkét sütés nélkül:

Mi kell?

120 gramm csirkemell

1 tiszta

1 evőkanál lenmagliszt

1 evőkanál granulált kesudió

Tengeri só, sóvirág vagy himalája rózsa ízlés szerint

Frissen őrölt fekete bors

Fél citrom leve

Kókuszolaj (elég a zsírozáshoz)

Hogyan készítsünk?

Kezdje azzal, hogy levágja a filét úgy, hogy se ne legyen túl vékony vagy túl vastag. A csirkehúst jól ízesítsük, ízlés szerint használjuk a citromot, sót és borsot. Lefoglal.

Mély edényben verje fel a tojásfehérjét, de ennek nem kell hóig érnie. Egy másik mély edényben készítsük el a lenmagliszt és a zúzott kesudió keverékét. Használja ki az alkalmat, hogy a serpenyőt megkenje egy kevés kókuszolajjal, és hagyja a sütőt előmelegíteni.

Ahhoz, hogy a panírozott csirkét sütés nélkül készítsük, a filét egyenként adjuk át a fehérben és a lisztek keverékében. Ezután nyomja össze mindegyiket a kezében, hogy a gesztenye és a lenmag jól tapadjon, és tegye a tepsire.

Süssük 180 fokon kb. 25 percig, vagy amíg aranyszínű és ropogós nem lesz. Ha akarja, a csirke panírozása előtt megtömheti pulykamellel és túróval, bivalymozzarellával, ricotta sajttal vagy friss sajttal.

Szóval, tetszett a tipp? Sovány és ízletes lehetőségnek tűnik felvenni a diétás menübe, nem? Az étrendről szólva imádni fogja ezt a másik receptet: A hideg nem mentség a diéta elhagyására: forró csokoládé recept illik.

Forrás: Egészséges blog, Juh Mangabeira,