Psyllium, mi ez? 8 előnye az egészségére

A pszilium alapvetően az oldható rostok természetes forrása. Mindenekelőtt évszázadok óta természetes hashajtóként használják a belek egészségének megőrzésére. Nos, ha a tápanyag folyamatosan azt mondta, hogy egyél több rostot, ez jó befektetés.

Először azonban érdemes ellenőrizni, hogy pontosan mire való, hogyan kell használni és milyen előnyökkel jár.

Mi a Psyllium?

A Plantago Ovata gyógynövény maghéjából származik . A psyllium egy higroszkópos rost - ez azt jelenti, hogy felszívja a vizet, és folyadékkal keverve akár 20-szorosára is megnőhet.

Ez egyfajta „paszttá” válik, amely megtisztítja a belek falát. A méreganyagok és hulladékok szállítása az erős hashajtó hatás mellett, de hasmenés vagy hasi fájdalom nélkül.

Mire szolgál a Psyllium?

Röviden, lenyelve közvetlenül a gyomorban kezd hatni. Vagyis csatlakozik a részben emésztett élelmiszerekhez. Ezután a belekben felszívja a felesleges vizet. Így lágyítja a székletet, serkenti annak normális működését.

Tehát a bél megfelelő működésével a testünk egészségesen tartja a sejteket és szöveteket, leküzdi a fertőzéseket és csökkenti a gyulladásokat.

Segít a testsúly csökkentésében és a szív egészségének, a koleszterinszint és a cukorbetegség fenntartásában is. Amellett, hogy alkalmas székrekedés, hasmenés, vastagbélgyulladás, aranyér, végbélrepedések és Crohn-betegség kezelésére.

Hogyan kell használni a Psylliumot?

Ideális esetben 25 gramm nőknek és 30 gramm férfiaknak ajánlott naponta. Egy evőkanál psyllium por vagy korpás változatban körülbelül 5 gramm rostot tartalmaz, és az étrendbe való behelyezés segíthet a napi szükségletek kielégítésében.

Ideális esetben el kell kezdenie egy adag napi egy adagját, fokozatosan növelve, hogy a test megszokja. Ha a fő cél a fogyás, akkor kész ételhez keverhető, vagy egyes receptek összetevőjeként felhasználható. Például:

- Keverje össze folyadékkal

Adjunk hozzá egy evőkanál psylliumot egy pohár vízhez, gyümölcsléhez, kókuszvízhez, fehérje turmixokhoz és gyümölcs turmixokhoz. Tipp, hogy hagyja a szálat néhány percig a folyadék egy részében pihenni, ez lehetőséget ad a hidratálódásra és a méret bővítésére, és ez után a folyamat után több folyadékot keverhet és elérheti a kívánt állagot.

- Turbinálja meg a zabját

Minden csésze zabpehelyhez adjon egy kanál psylliumot, ez 5 grammal növeli a jelenlévő rost mennyiségét. Akkor csak a szokásos módon fogyasszon.

- Használat kenyér, sütemény és sütemény készítéséhez

A psyllium népszerű recept egyes receptek elkészítéséhez, főleg azért, mert nem tartalmaz glutént és laktózt. A psyllium előnyei e receptek elkészítésében a sok víz felszívódásának képességétől függenek, hozzájárulnak a textúrához és rugalmassághoz, valamint nedvesek és puhák maradnak a receptek, így a készítmények jobban hasonlítanak a búzaliszthez.

- Vagy sűrítőként

A térfogat-bővülés és a gélképzés képessége segít a megfelelő konzisztenciát a különböző receptekben. Használjon fél evőkanál psylliumot az elkészítéshez, ennek a mennyiségnek elegendőnek kell lennie a receptek "besűrűsödéséhez".

- Szórjuk szilárd ételekre

Szórjon meg egy kanál psyllium levest levesekbe, gabonapelyhekbe, túróba vagy joghurtba és az Ön által választott ételekhez.

Milyen előnyei vannak a Psyllium-nak?

1 - Segít javítani a szív egészségét

A vérnyomás mellett. Figyelembe véve, hogy a lakosság több mint 30% -a hipertóniában szenved, az egészséges szokások elsajátítása segíthet megakadályozni ezt az állapotot.

Az European Journal of Clinical Nutrition tanulmányai szerint a 2-es típusú cukorbetegségben szenvedő betegek, akik psylliumot fogyasztottak, nemcsak javították a vércukorszintet, hanem csökkentették a szívbetegségek kockázatát is. ez azért történt, mert javultak a magas vérnyomásban és ennek következtében a szív egészségében.

2 - A koleszterinszint szabályozása

A Molecular Nutrition and Food Research tudományos folyóirat által publikált kutatás valójában azt mutatta, hogy az oldható rostok fogyasztása segíthet a koleszterin szabályozásában.

Mindenekelőtt ez a bélben végzett tisztítás miatt történik. Ez segít a testnek a tápanyagok jobb felszívódásában és a szennyeződések, például az LDL (rossz koleszterin) eltávolításában.

3 - Vércukorszint

Különösen a cukorbetegek számára. a napi étrendben a rostbevitel bevonása elősegítheti a megfelelő glikémiás egyensúly fenntartását.

Különösen, ha étkezés után szedik. Mivel a rost segít csökkenteni a szénhidrátok felszívódásának sebességét a szervezetben, ráadásul nem alakul át cukormolekulává.

4 - Súlycsökkentés

Tudjuk, hogy a fogyás nem könnyű. Bár „fit” korszakban vagyunk, az „ínyenc” korszakban is vagyunk. A fogyás nagy fizikai és pszichológiai erőfeszítéseket igényel, ezért koncentrálnia kell. A rendszeres testmozgás mellett az egészséges táplálkozás fenntartása.

A psyllium szövetségessé válik azok számára, akik fogyni akarnak, mert a rost kitágul a gyomorban, elősegítve a jóllakottság érzetét, csökkentve a „túlzott mértéket”.

5 - Segít a gyulladásos bélbetegségek kezelésében

Elég gyakori, hogy a gyulladásos bélbetegségeknek éveken át kell jelentkezniük. A kellemetlen érzés idővel bekövetkezése, ami végül megzavarja életminőségünket.

A Psyllium ebben a tekintetben is nagy segítség. Mivel segít csökkenteni a hasmenés és a székrekedés tüneteit. Krónikus betegségek esetén orvosi előírást kell követni.

6 - Csökkenti a hasmenést

Valami, amit senki nem érdemel. A hasmenést több ok is okozhatja. Annak ellenére, hogy hashajtó, a psyllium segít csökkenteni ezt az állapotot.

Mivel ez egy oldható rost, az emésztőrendszeren keresztül megy át, anélkül, hogy teljesen lebontaná vagy megemésztené.

Felszívja a bélben lévő folyadékokat, viszkózus vegyületté válik, térfogatot képez és növeli a széklet vastagságát. Ez lelassítja a vastagbélen való áthaladását, ezáltal csökkentve a hasmenést.

7 - székrekedés is

Bélünk nagyon érzékeny szerv, mert minden alkalommal kapcsolatba kerül a külvilággal, amikor eszünk. Így például egy kevés zöldség-, gabona- és gyümölcsfogyasztást tartalmazó étrend számos problémát okozhat, beleértve a híres „székrekedést”.

A Psyllium ezért segít csökkenteni ezt a székrekedést és megelőzni az olyan szövődményeket, mint az aranyér és az anális repedések. Ennek oka, hogy magas vízfelvétele elősegíti a széklet lágyítását, megkönnyítve a bél mozgását és normális áramlását.

8 - A bél egészének működése

Nos, a bél nem mindig az első gondunk. Általában csak akkor emlékszünk rá, ha valami nem stimmel. És az érzésünk nagyon befolyásolja a folyamatot.

Mivel ez a természetes rostok erőteljes forrása - minden 100 gramm psylliumban 80 gramm rost van -, amikor érintkezik a belekkel, elősegíti a valódi tisztulást.

A szerv falainak tisztítása, a toxinok és szennyeződések eltávolítása a székleten keresztül, anélkül, hogy meghibásodnának.

Forrás: Mundo Boa Forma