Tökmag - Az előnyök felsorolása, az elkészítés és a fogyasztás módja

A tökmag gazdag cinkben és magnéziumban. Ezek természetes zsírok, amelyek fontosak a szív és az agy egészsége szempontjából. A két szerv mellett a magok emészthetők a bél működésének javítása érdekében, mert rostokban gazdagak.

A rutinszerű használat tehát pozitív hatással van az alvásra és a fokozott immunitásra. Ez csak néhány előny, amelyet - tulajdonságaikra tekintettel - különféle módon lehet felhasználni különféle étkezésekben, édes és sós ételekben egyaránt.

Mindenekelőtt hozzájárulása a bakteriális, gombás és vírusos fertőzések gyógyulásához nagyban elősegítheti a test gyógyulási folyamatát.

A tökmag előnyeinek felsorolása

A fent említett előnyök csak néhányat mutatnak be az élőlények. Ezért sok más testrészre hatással van a napi bevitel. A jelenlévő vagyon közül a következőket soroljuk fel:

1- Fehérjeforrás

Fehérje bőséges, olyannyira, hogy 100 gramm tökmag egyenlő legalább 18 gramm fehérjével, amennyit csak tudsz. például daráljuk le és tegyük a lé közepébe, vagy keverjük össze egy másik étellel.

A magnézium mindenekelőtt az egyik összetétele, és közvetlenül az izmok működésére hat. Az összehúzódások és a relaxáció érzése ebből az ásványból származik, és befolyásolja a vércukorszintet is.

Egy másik anyag a kálium, a magas vérnyomás elleni fő szer. A magas vérnyomásban szenvedő betegek számára ez szinte csodálatos módszer a vérnyomás egyensúlyban tartására. Ezenkívül az orvosok szerint ez fontos tényező a vesekövek elleni küzdelemben.

4- Immunrendszer

Amint fentebb említettük, a tökmagban lévő cink hozzájárul az immunitás erősítéséhez, ami nagyon fontos a szervezet védelmi rendszere szempontjából. Ezért csak 100 gramm vetőmaggal egyenértékű mindenekelőtt 10 mg cinkkel. A napi használatra csak 8 mg ajánlott.

5- Prosztata

Férfiak számára a magokból kivont olaj bevehető a prosztata egészségének javítása érdekében. Sokan szenvednek ennek a szervnek a folyamatos növekedésétől, ezt a jelenséget hiperpláziának hívják, és a legtöbb férfi esetében előfordul, ez a prosztatarák egyik fő oka.

6- Jó humor és jó közérzet

Aki itt nem szeretne jó hangulatban ébredni, mindenekelőtt a napi feladatok teljesítésére kész. Tehát azok számára, akik meg akarják őrizni ezt a hangulatot, a tökmagok nagyon alkalmasak, mert erősen fellépnek a depresszió ellen, feltöltik a mentális egészséghez szükséges vegyszereket.

7- Antioxidánsok

Mivel gazdag E-vitamin-források, képesek antioxidáns hatásokra. Fontos ezt tudni, mert ez az előny nem gyakran található meg az ételekben. Ezért a magok használatának betartása nagyon hasznos lehet a méregtelenítési folyamatban.

8- Segítsen a fogyásban

A fogyókúrázók számára ez az ideális súly elérésének természetes módja. A rostok segítik a bél működését, következésképpen csökken a testzsír. De ne felejtse el összehangolni a felhasználást a jó étrenddel és a fizikai gyakorlatok gyakorlatával.

Hogyan készítsük el és fogyasszuk el a tökmagot

Ezért a sütőtök összegyűjtése után háromféleképpen készíthetjük őket fogyasztásra. Az első az, hogy szárítsuk meg őket napsütésben, mert ez az eljárás lehetővé teszi a magok egészben történő felhasználását az ételben. A jobb ízlés érdekében csak sózzon ízlés szerint és egy kis gyömbért.

Azok számára, akik nem akarnak megvárni a napsütést, a sütőtökmagokat végül 75 ° -on megpörkölhetik és fogyasztásra tárolhatják.

Egy másik módszer az olaj kinyerése. Ez a módszer munkaigényesebb, és tanácsos vásárolni a piacon. A bevitelnek hidegnek kell lennie, a melegítés károsítja a tápanyagokat, így egy-két kanál készételnél több, mint elegendő.

Amint fentebb néhányszor említettük, a felhasználás másik formája a magok aprítása, hogy porrá váljanak. Ezt az eljárást mindenekelőtt szárított tökmaggal kell elvégezni.

Végül is tetszett ez a cikk? Tehát olvassa el még: Egészséges reggeli - Mit kell enni, mit kell kerülni és receptek.

Források: ecycle, Tua Saúde, Ecycle, Vital Âtiman, jasminealimentos

Kiemelt kép: bomjardimnoticia