5 alacsony szénhidráttartalmú édesség recept azok számára, akik nem akarják elhagyni a diétát

A diéták óriási vonzerővel bírnak azok körében, akik ideális testre vágynak. Nem csoda, hogy időnként több új verzió jelenik meg, amelyek ígéretet tesznek a nem kívánt zsír eltávolítására.

Az egyik legsikeresebb, és mindig visszatér a trendekhez, az alacsony szénhidráttartalom. A csökkent szénhidrátfogyasztás alapján eltávolítja a különféle ételeket a napi fogyasztásból. Ezért ideális néhány alacsony szénhidráttartalmú desszert recept ismerete.

Vallja be, az összes olyan étel közül, amelyikben a diéta leginkább hiányzik, az édességek az egyik első helyet foglalják el. Ez az édes ebéd után vagy a szünetben nagyon hiányzik.

De mi van, ha azt mondom, hogy az alacsony szénhidráttartalmú desszertek nemcsak felszabadulnak, de segíthetnek a diéta betartásában? Ezért nem hagyhatjuk ki a lehetőséget, hogy néhány verziót hozzunk nektek.

Nézzen meg 5 finom, alacsony szénhidráttartalmú édesség receptet:

Alacsony szénhidráttartalmú brigadeirão

A dandár az egyik kedvenc édesség azok számára, akik értékelik a jó csokoládét, ezért az egyik legnehezebb otthagyni. Ezért az alacsony szénhidráttartalmú brigadeiro tökből készül.

Amellett, hogy ezt az édességet könnyen elkészítheti a mikrohullámú sütőben, íze nem hagy veszítenivalót az eredeti desszert számára.

A recept:

Hozzávalók

4 tojásfehérje

1/2 csésze tört tök

1 evőkanál kakaópor

1 evőkanál mogyoróvaj

1/2 fehérje csokoládé aroma

Édesítőszer

Előkészítési mód

Főzzük meg a tököt, várjuk meg, amíg kihűl és összezúzza. Keverje össze az összes hozzávalót egy turmixgépben. Kenje meg a tűzálló üvegtálat mogyoróvajjal. Helyezze 2 percre a mikrohullámú sütőbe. Kibontjuk és lefedjük granulált vagy porított kakaóval.

Petit Gâteau alacsony szénhidráttartalmú

A petit gâteau klasszikus és elegáns desszert, tökéletes arra a romantikus randira. Tehát van egy változata az alacsony szénhidráttartalmú desszertek között is.

A tésztájában nem lesz semmiféle liszt, a csokoládé íze a kakaópor és a 70% -os kakaócsokoládé ízéből származik.

A recept:

Hozzávalók: Pettit Gâuteau

60 g étcsokoládé (70% kakaó)

60g sós vaj

1 evőkanál vizet

1/3 csésze édesítőszer

1 evőkanál kakaópor

½ teáskanál kakaó kivonat

3 nagy tojás, szobahőmérsékleten

Hozzávalók: csokoládé szirup

1 csésze víz

1 csésze kakaópor

3 evőkanál édesítőszer

1 teáskanál vanília kivonat

Elkészítés: Pettit Gâteau

Kikentünk 5-6 10 cm átmérőjű edényt vajjal és kakaóporral. Vízfürdőben megolvasztjuk a csokit a vízzel és a vajjal. Vegyük le a tűzről, és hagyjuk szobahőmérsékletre hűlni.

Hidegen adjuk hozzá az édesítőszer felét (1/6 csésze) a csokoládéhoz, valamint a sót és a vanília kivonatot. Lefoglal.

Elektromos keverőben addig verjük a tojásokat, amíg megháromszorozódnak (kb. 5-6 perc). Hozzáadjuk a maradék édesítőszert a tojásokhoz, és még egy percig verjük.

Spatulával adjuk hozzá a tojás keverékének 1/3-át a csokoládé keverékhez, és alaposan keverjük össze. Lassan adja hozzá a többi tojást, óvatosan keverje össze a spatulával és ügyeljen arra, hogy ne veszítse el a levegőztetést.

Olajozott edénybe osztjuk, és 180 ° C-ra előmelegített sütőbe tesszük kb. 25 percre, vagy amíg meg nem sült.

Elkészítés: csokoládé szirup

Forraljuk fel a vizet, és adjuk hozzá a kakaót, az édesítőszert és a vaníliát. Hagyja addig forralni, amíg sűrűsödni nem kezd (kb. 2-3 perc). Ha inkább testesebb, forraljon még néhány percig.

Alacsony szénhidráttartalmú sárgarépatorta

Nem azok számára, akik nem szeretik a répatorta-t esős napon. Az íz affektív emlékezetű, és nehéz elhagyni. Ezért készítik el az alacsony szénhidráttartalmú változatot zabpehellyel, kókuszolajjal, porcsokoládéval, növényi tejszínnel és demerara cukorral.

Recept:

Hozzávalók: sárgarépatorta

2 tojás Hámozott és megmosott sárgarépa kockákra vagy szeletekre vágva

2 csésze zabpehely

Fél csésze kókuszolaj

Fél csésze diétás sütő cukor

1 evőkanál sütőporral jól megtöltve

Összetevők: szirup

1 csésze cukor

1 csésze oldható csokoládépor Két testvér a Nestlétől (vagy 1/2 csésze oldható kakaópor a Garoto-tól)

1 üveg 200 ml kókusztej

1 evőkanál növényi tejszín

Elkészítés: sárgarépatorta

Add hozzá a sárgarépát, a tojást és a kókuszolajat egy turmixgépbe, és jól verd fel. Egy tálba hozzáadjuk a folyékony összetevőket a szilárd anyagokkal és jól összekeverjük.

Végül adjuk hozzá a sütőport és sütjük 180 ° -on 30 percig olajjal és zabpehellyel kikent serpenyőben.

Elkészítés: szirup

Tegye az összes hozzávalót egy serpenyőbe, és tegye tűzre. Mindig addig keverjük, amíg besűrűsödik és szirupos lesz.

Csók alacsony szénhidráttartalmú

Az alacsony szénhidráttartalmú csók összetevői megegyeznek a szokásos csókkal, csak egyetlen kivétel, édesítőszer a cukor helyett. az íze ugyanaz, és akár születésnapi partit is rendezhet ezzel az alacsony szénhidráttartalmú változat csókkal, hogy senki sem fogja észrevenni a különbséget.

A recept:

Hozzávalók

200 g tejföl

100 g száraz kókuszreszelék

200 ml kókusztej

Édesítő ízlés szerint

Ízlés szerint kókuszreszelék tekercshez

A szegfűszeget megkóstolni

Előkészítési mód

Tegye a serpenyőbe a tejszínt, a kókuszreszeléket és a kókusztejet, és keverje addig, amíg testes nem lesz.

Keverje össze az édesítőszert ízlés szerint és tegye hűtőbe.

Tekerje meg a golyókat, és tegye bele a kókuszreszeléket, a szegfűszeget tegye rá. Vagy kanállal enni.

Hűtőszekrényben tárolandó.

Alacsony szénhidráttartalmú dulce de leche

Az alacsony szénhidráttartalmú dulce de leche elkészítéséhez csak a növényi tej, a kókuszcukor, a kókuszolaj és a só szükséges. Teljesen laktózmentes. Valljuk be, a dulce de leche kiválóan alkalmas más desszertekhez, de önmagában is tökéletesen működik.

A recept:

Hozzávalók

500 ml kókusztej

2 evőkanál kókuszolaj

1/2 csésze (tea) xilit vagy más kulináris édesítőszer

1 bőséges csipet só

Előkészítési mód

Egy nagy fazékba tegye az összes összetevőt az alacsony szénhidráttartalmú dulce de leche elkészítéséhez. Ezután alaposan keverje össze, és melegítse fel, állandó keverés mellett, amíg forr.

Amint a forralás elkezdődik, csökkentse a hőt. Főzd a tejet alacsony hőfokon kb. 25 percig, csak alkalmanként kevergetve.

Ez idő után majdnem a felére csökkent, de még mindig kevés folyadék lesz. Növelje a hőt közepesre, és további keverés mellett főzze további 10 percig.

Kapcsolja le a hőt, és helyezze a dulce de leche-t egy fedeles üvegedénybe. Hűtőbe tesszük legalább 4 órán át hűlni.

Amikor ez az idő letelt, észreveszi, hogy alacsony szénhidráttartalmú dulce de leche következetesebb és krémesebb lett.

Tetszett ez a cikk? Tehát ezt is ellenőrizze: A tojásdiéta 10 nap alatt 14 kiló megszüntetését ígéri

Forrás: Receitaria